Libertario Sour
Ingredientes
3 oz de LIBERTARIO
¾ oz de crema de cassis
½ oz de jarabe de hibiscus
½ oz de jarabe simple
1 oz de zumo de limón
1 clara de huevo
Copa: vaso bajo (old-fashioned)
Hielo
Preparación
Llena medio vaso bajo (old-fashioned) con hielo, agrega 3 oz de LIBERTARIO. Vierte ¾ oz de crema de cassis en la coctelera. Añade ½ oz de jarabe de hibiscus y ½ oz de jarabe simple. Añade 1 oz de zumo de limón fresco. Agrega una clara de huevo a la coctelera para darle una textura suave y espumosa. Agita durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes y crear una ligera espuma.
Puedes decorar el cóctel con una rodaja fina de limón o una flor comestible. ¡Ahora estás listo para disfrutar de LIBERTARIO!